© 2017 Vegan Pop Up Café by Benedikte Koldingsnes

Catering meny

Skal dere arrangere blåtur med jobben? Trenger du overtidsmat eller et sunt alternativ til julebordet, sommerfesten eller cantine-lunsjen? 

Eller skal du arrangere selskap hjemme og har mer enn nok å tenke på? Da kan vi levere maten til deg! 

Vår mat er naturlig glutenfri og helt uten raffinert sukker, og er alltid laget fra bunn.

Ønsker du å skape ekstra god stemning, så kan du leie trucken til selskapet også. Vi parkerer enten utenfor eller inne og serverer maten fra trucken. Dette har vi god erfaring med, og vet at folk elsker stemningen den skaper :-)

Leiepris for trucken kommer utenom og koster 1600kr per time + mva. Se prisoversikt her

Dette er vår meny som vi tilpasser ditt behov og ønske: (min. 15 pers./3500 kr)

Tilbakemelding fra fornøyde kunder som bestilte selskapsmenyen til konfirmasjon:

"Tusen takk! maten var fantastisk! Alle gjestene mine ble helt mind blown! Mormor sa til og med "før når jeg hørte ordet vegansk så tenkte jeg asj og neh, en nå tenker jeg WOW!" Tusen takk Benedikte, you made my konfirmasjon! 

 

"Tusen takk for den deilige maten, det smakte fantastisk, og gjestene var strålende fornøyde. Er så glad for at du kunne lage mat til oss. Hadde vi skulle gjort det en gang til, så hadde vi bestilt fra deg." 

 

MENY

Varm mat: fra 130 kr pp.

Forskjellige typer gryter som serveres med ris eller annet tilbehør. 

 
Salater/Buddha bowl 150 kr pp.

Sunne, smakfulle og mettende salater med quinoa/linser/kikerter 

sesongens grønnsaker, nøtter, frø og deilige dressinger. 

 

Snacks/Fingermat

Meny 1: 280 kr per pers

Empanadas m/valnøtt-fyll og kremet sofrito saus

Rødbet-hummus og grønnsaks sticks

Raw food squashruller m/frisk solsikkefrø-paté​

Meny 2: 280 kr per pers

Tandoori blomkål m/mynte chutney 

Pulled "pork" tacos med jackfruit, rød kål og chipotle dressing

Frisk og spicy raw food burrito

 

Selskapsmeny - passer til buffet (kan gjøres 100% glutenfri)
Marokkanske smaker

485 kr. per pers. 

Spicy linse suppe med spinat og tomat.

Marrokansk sopp tagine med couscous, cashew rømme og persille (blomkål couscous for glutenfritt alt.)

Lun quinoa salat med avokado og krydret ovnsbakt gresskar

Frisk raw food persille tabouleh med mandler

Tillegg:  525 kr. per pers.

+ Paprika med raw food nøtte-fyll ​

+ Frisk og spicy raw food burrito

Raw food kaker og søtsaker: Pris varierer

Ta kontakt så setter vi sammen en meny som passer for deg og ditt selskap.

Send en uforpliktende henvendelse til: hello@veganpopupcafe.com