Catering meny

Skal dere arrangere blåtur med jobben? Trenger du overtidsmat eller et sunt alternativ til julebordet, sommerfesten eller cantine-lunsjen?

Eller skal du arrangere selskap hjemme og har mer enn nok å tenke på?

Da kan vi levere maten til deg!

Vår mat er naturlig glutenfri og helt uten raffinert sukker, og er alltid laget fra bunn.

Dette er vår meny som vi tilpasser ditt behov og ønske: (min. 15 pers)

PSST.....

Ønsker du å skape ekstra god stemning, så kan du leie trucken til selskapet også. Vi parkerer enten utenfor eller inne og serverer maten fra trucken. Dette har vi god erfaring med, og vet at folk elsker stemningen den skaper :-)

Leiepris for trucken kommer utenom og koster 1600kr per time + mva.

Se prisoversikt her

Salater / Buddha Bowls fra 150 kr pp

Sunne, smakfulle og mettende salater med quinoa/linser/kikerter

sesongens grønnsaker, nøtter, frø og deilige dressinger. Glutenfri.

Snacks / Fingermat 280 kr pp

Meny 1

Valnøtt empanadas med kremet sofrito dipp
Hummus med grønnsak sticks og pita brød
Squash ruller med frisk solsikkefrø paté (raw food)

Meny 2

Sommerruller med spicy dipp
Søte og smakfulle daddelkuler
Rødbethummus med grønnsak sticks og pita brød

Meny 3

Tandoori blomkålvinger med mynte chutney
Pulled BBQ jackfruit tacos med rødkål og chipotle dressing
Raw food burrito

Selskapsmeny

Meny 1 - 485 kr

Marokkanske smaker - Passer som buffet - Kan gjøres 100% glutenfri

Spicy linsesuppe med spinat og tomat
Marokkansk sopp tagine med sitron couscous, hjemmelaget cashewrømme og persille (blomkålcouscous for glutenfritt alt.)
Lun quinoasalat med avokado, granateple, hjemmelaget "fetaost" og krydret ovnsbakt gresskar
Frisk raw food persille tabbouleh med mandler
Lefse/brød

Tillegg: 105 kr per pers.

+ Marokkansk coleslaw med appelsin tahini dressing

+ Frisk og spicy raw food burrito

Meny 2 - 490 kr

Asiatiske smaker - Passer som buffet - glutenfri

Sommer ruller fylt med ferske og smakfulle grønnsaker og ris nudler, serveres med spicy dipp el. peanøtt saus
Grønn linsesuppe med chili, ingefær og kokosmelk
Smakfull Kari Ayam (malaysisk curry), serveres med kokosris
Pad Thai m/squash nudler med søt tamarind saus, stir fry m/mandel chili saus, og frisk lime og kokos strø.

Tillegg: + 50 kr per pers.

+ Thai agurksalat